Festival Gastronómico do Bacalhau, Azeite e Broa 2025
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O Município de Porto de Mós irá promover, durante o mês de dezembro de 2025, a 5ª edição do “FESTIVAL GASTRONÓMICO DO BACALHAU, AZEITE E BROA”, iniciativa que tem como objetivo valorizar, incentivar e promover a gastronomia local e os estabelecimentos de restauração do concelho.
Esta iniciativa irá decorrer entre os dias 29 de novembro e 25 de dezembro de 2025, nos restaurantes que formalizem a sua adesão. Os pratos propostos deverão ter como ingredientes principais o bacalhau, o azeite e a broa, sendo estes elementos distintivos da oferta gastronómica apresentada no âmbito do Festival.
Assim, convidamos os estabelecimentos interessados a formalizar a sua participação até ao dia 7 de novembro de 2025, mediante o preenchimento e submissão do formulário de candidatura disponível em: https://forms.gle/CkeYBU7A3BqtNbXMA.
A fim de garantir uma experiência positiva ao público, é fundamental assegurar que o(s) prato(s) proposto(s) esteja(m) efetivamente disponível(is) nos dias em que o festival decorre, evitando assim criar falsas expectativas junto dos clientes.
Durante o período de realização do evento, os estabelecimentos aderentes deverão afixar, na entrada principal, um dístico identificativo fornecido pelo Município, que assinalará a sua participação no Festival.
Reforçamos que o sucesso e a realização desta iniciativa só será possível se contarmos com a colaboração dos agentes locais da restauração. Só com o contributo de todos será possível promover e valorizar os estabelecimentos do setor e enaltecer a identidade gastronómica do Município de Porto de Mós.
Em caso de dúvida não hesite em entrar em contacto com o Gabinete da Cultura através do número de telefone 912 349 016.